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La Rula de Avilés impulsa una estrategia para reforzar el valor comercial y nutricional de la Merluza del Paraíso

CLAVE 1 / 4La Rula de Avilés celebrará el 13 de noviembre una jornada para reforzar la imagen y el valor comercial de la Merluza Europea.

CLAVE 2 / 4La marca «Pescado de Confianza de la Rula de Avilés», integrada en Alimentos del Paraíso, será uno de los ejes de la iniciativa.

CLAVE 3 / 4El programa incluye cuatro microtalleres sobre captura, manipulación, calidad comercial y subasta, además de una exhibición gastronómica y la presentación de la Fish Truck.

CLAVE 4 / 4En 2025, la Rula de Avilés comercializó 2,52 millones de kilos de merluza, por un valor superior a los 14,2 millones de euros.

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