Reúne más de sesenta fotografías originales, así como documentación y otros objetos procedentes de donaciones particulares al Museo y del Archivo de la Ciudad de Tarragona.
El Museo del Puerto ha inaugurado este viernes, 26 de junio, la exposición fotográfica ‘El Concurs de Mestres Romescaires en imatges’ (‘El Concurso de Maestros Romescaires en imágenes’). Se trata de una muestra producida por el propio Museo con motivo del 75.º aniversario de este certamen gastronómico y coincidiendo con la celebración de las fiestas de San Pedro del barrio del Serrallo.
A través de una selección de unas sesenta fotografías originales, la exposición repasa la historia de un concurso que se ha convertido en una auténtica tradición gastronómica en Tarragona. Las imágenes, junto con la documentación y otros elementos expuestos, muestran cómo el paso de estos 75 años permite revivir la esencia del certamen al tiempo que reivindica el romesco como un elemento identitario de la ciudad.
La muestra cuenta con la colaboración del Sindicato de Iniciativas y Turismo de Tarragona, el Archivo de la Ciudad de Tarragona, vecinos y vecinas del Serrallo vinculados al concurso y personas relacionadas con el Museo. Podrá visitarse hasta el 11 de octubre en el Aula de Actividades del Museo, situada en la primera planta del edificio.
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Un recorrido por 75 años de tradición
‘El Concurso de Maestros Romescaires en imágenes’ permite revivir, a través de fotografías, la historia de un certamen dedicado a uno de los elementos gastronómicos más representativos de Tarragona: el romesco.
La selección reúne más de sesenta fotografías que abarcan desde 1951, año en que se celebró por primera vez el concurso, hasta la actualidad, ofreciendo un retrato de los últimos 75 años de la ciudad a través de un acontecimiento único que ha acabado convirtiéndose en tradición.
«Las imágenes que se exponen muestran cómo, a pesar del paso del tiempo, de las modas y de los cambios vividos en el entorno, la tradición del romesco sigue profundamente arraigada en la ciudad«, afirmó durante la inauguración el presidente de Port Tarragona, Santiago J. Castellà.
Asimismo, destacó el papel del Museo del Puerto «en la preservación y difusión del patrimonio material e inmaterial de raíz marinera de la ciudad», así como su función social gracias a «su profunda vinculación con su entorno más próximo, que es el barrio del Serrallo y su gente».
Fotografías originales
Una de las singularidades de la exposición es que las más de sesenta imágenes expuestas son originales de la época.
«Hemos querido mostrar al público las fotografías originales en lugar de reproducciones realizadas a partir de imágenes digitalizadas, ya que los propios documentos, con su textura, color y características, también hablan de la historia del Concurso», explicó la directora del Museo del Puerto, Mercè Toldrà.
Además, la exposición incorpora diversos paneles explicativos dedicados a aspectos como el emplazamiento del concurso en el Muelle de Pescadores, la dinámica del certamen, el jurado y el sistema de puntuación, la evolución de los premios a lo largo de los años y la difusión del Concurso, que en los últimos años ha impulsado distintas iniciativas de promoción del romesco, como la plataforma digital Romescolab o el I Congreso de Investigación Técnico-Cultural del Romesco, celebrado el pasado mes de octubre.
El valor de las donaciones
Otro de los aspectos destacados de la exposición es que la mayor parte de las imágenes proceden de donaciones al Museo.
«Gracias a la donación de Rafael Vidal Ragazzon de unas sesenta fotografías y diversa documentación relacionada con las primeras ediciones del concurso, hemos podido organizar esta exposición», señaló Mercè Toldrà.
Este fondo documental, que pasa a formar parte del patrimonio conservado por el Museo, se ha complementado con material procedente del Archivo de la Ciudad de Tarragona, como fotografías, recortes de prensa y libros sobre el romesco conservados en su Biblioteca-Hemeroteca. También se ha contado con la colaboración del Sindicato de Iniciativas y Turismo de Tarragona —organizador del Concurso—, así como de vecinos del Serrallo y personas vinculadas al Museo.
Tanto la directora del Museo como el presidente de Port Tarragona destacaron la importancia de las donaciones. «El fondo de más de 1.800 piezas del Museo del Puerto no sería posible sin las aportaciones recibidas a lo largo de los años», aseguró Santiago J. Castellà.
En la misma línea, Mercè Toldrà añadió que «gracias a estas donaciones el Museo ha podido ampliar y enriquecer su relato para dar a conocer las tres tipologías de puerto que conviven en Tarragona: el industrial, el pesquero y el náutico».
Programación de verano del Moll de Costa
La exposición ‘El Concurso de Maestros Romescaires en imágenes’ forma parte de la programación de verano del Moll de Costa. Los diferentes espacios culturales y de ocio de Port Tarragona han preparado una treintena de actividades para los meses estivales, entre las que destacan las propuestas al aire libre y las exposiciones.
Además de esta muestra, el Museo del Puerto organizará talleres familiares durante el mes de julio, visitas guiadas y dinamizadas por el Museo y el barrio del Serrallo en julio y agosto, así como la XIII Noche Literaria, que este año se celebrará el 24 de julio.
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