En los programas de historia que presenta Valladares hay verdaderos descubrimiento de quienes hicieron posible el desarrollo económico y social de las islas desde el siglo XV y las actividades que aún hoy perduran. En el programa de hoy nos habla de la historia de una de esas sagas que, procedente de Italia, encontraron en Canarias (actualmente Gran Canaria) y Tenerife actividades para negocio y evolución. Tomando como referencia estas islas llegaron a situarse en zonas como Uruguay, pero siempre manteniendo las islas como punto central para su expansión, algo que aún hoy perdura.