El Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Baleares (APB) ha aprobado, en su última reunión, los pliegos de bases y cláusulas que han de regir el concurso público para la explotación, mediante concesión administrativa, de varios espacios ubicados en el entorno del faro de Formentor, en el municipio de Pollença, con destino a usos de bar, cafetería y restaurante.
La licitación permitirá la explotación de las instalaciones vinculadas a la cafetería y restaurante situadas junto al faro, incluyendo distintos espacios del edificio principal y otras dependencias anexas. El futuro adjudicatario podrá gestionar el establecimiento durante un periodo máximo de diez años.
Un establecimiento emblemático de Mallorca
La cafetería del faro de Formentor permanece abierta al público desde 1995 y se ha consolidado durante décadas como uno de los puntos de visita más emblemáticos de Mallorca, tanto para residentes como para turistas. Su privilegiada ubicación, en un enclave de extraordinario valor paisajístico y ambiental, la convierte en un espacio singular que forma parte de la experiencia de quienes visitan la península de Formentor.
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Con esta convocatoria, la APB busca garantizar la continuidad de la actividad de restauración en el faro mediante un procedimiento abierto que permita seleccionar la propuesta que ofrezca las mejores condiciones para la gestión del espacio.
Una concesión que aportará estabilidad a la actividad
La actividad se ha mantenido en funcionamiento en los últimos años gracias a una autorización temporal otorgada mediante concurso público por el Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria en 2022.
Ahora, la APB da un paso más con la convocatoria de una concesión de mayor duración, que aportará estabilidad a la explotación de este establecimiento de referencia para residentes y visitantes.
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